近年来，中国酒店业保持了快速、稳定、协调发展的良好势头。尤其是管理政策的调整、国际资本集团的全面进入以及2008年奥运会和世博会的举行等诸多因素，促进了酒店业大规模的投资和改建。国际酒店管理集团的进驻，引起了中国酒店业竞争的加剧。面对国际酒店管理集团的强势竞争力，中国酒店逐渐向集团化，连锁化发展，形成了以锦江之星、建国首旅、金陵等中国酒店管理集团为首的本土管理集团。全世界酒店管理集团的发展对酒店布草采购的要求越来越严格，酒店布草采购已经成为酒店经营过程中的重要环节。

 酒店业的发展为酒店布草企业提供了一个飞速发展的契机。由于酒店布草行业进入门槛较低，市场竞争格局未真正形成，同时由于产品同质化现象明显，酒店布草行业出现良莠不齐的竞争格局，在高端有强大优势的酒店布草供应商，同样也有手工作坊式的布草供应商。酒店布草产品同质化明显，产品质量、价格、款型、服务等大同小异，酒店集团很难依据这些因素进行决策，尤其是大型采购时，质量、价格等因素更为接近。酒店集团则需要与众多的布草供应商进行接触，了解不同布草供应商的价格、产品、质量、信誉等因素，并进行详细比较，甚至有时需要从布草供应商的生产规模，供应能力、品牌信誉等因素判断，才能最终才能达成采购协议。因此，如何正确选择布草供应商成为酒店集团比较关系的问题。

酒店竞争的加剧，酒店竞争策略也在不断的发生变化，在市场以个性为发展的背景下，酒店纷纷开始寻找新的出路，“绿色睡眠”等概念进入人们的视线，同时软装饰文化逐渐成为各酒店所追求的个性化目标，这些概念性的文化内涵，很难通过直接采购、竞标等形式完成，只有酒店与其布草供应商相互有深入的了解后，酒店布草企业才能生产出酒店所需要的个性化产品。这就需要酒店与其供应商的交流进一步加大，合作方式进一步提高，而酒店对供应商的实地考察则是联系两者的桥梁，企业ERP系统的实施，使得酒店集团与酒店布草生产企业的深层次合作变化可能。

 2007年7月14日，金陵酒店集团采购经理代表团一行40人对中国知名酒店布草供应上江苏康乃馨织造有限公司进行了实地考察，并与该公司建立了长期的合作关系。一方是全球100强的酒店集团，而另一方则是中国最大的酒店布草生产企业之一，在炎热夏季如此大规模的动作，在行业内不得不引起人们的深思。金陵酒店集团采购经理考察康乃馨生产基地，一方面可以使酒店内部对布草生产有一个更清楚的认识与了解，同时也可以对康乃馨产品有一个更直观的感受，在以后的采购过程中可以节约采购成本；另一方面，康乃馨通过接待金陵考察团，让客户充分了解每一个生产环节，了解客户的真实需求，这样更容易满足客户的采购需求

 金陵酒店集团在中国拥有较高的品牌实力，而康乃馨在布草行业也有一定的影响，两者的联姻正是酒店集团布草采购发展趋势的一个事例，结合目前酒店行业及酒店布草行业的特点，集团化、连锁化将成为酒店集团酒店布草采购新的发展趋势。随着08年奥运会的举行，酒店行业已经迎来一个高速发展的时刻，市场竞争也更加激烈。酒店对其供应商的要求也越来越严格，不但要求酒店用品供应商有教高的质量标准，而且也必须具备一流的服务标准。只有双方之间建立良好的合作关系，酒店纺织品供应商才能与酒店集团一起进步发展，酒店纺织品供应商可以提供准确的产品服务，而酒店集团一方面节省了采购成本，另一方面也可以通过双方的合作关系，对酒店供应商产品质量进行要求与管理。

酒店连锁化、集团化发展的趋势，将直接导致酒店行业竞争日趋激烈，有效的经营管理会成为竞争的有利因素。酒店集团的供应商如果过于频繁的变化，必将影响到酒店长期的品牌定位与经营思路，稳定可靠的布草供应商必将能够满足酒店集团需求。拥有稳固的布草供应商，可以有效降低采购成本，提高酒店价格竞争力，同时也可以促进布草供应商及时进行产品改进，生产出更适合酒店集团所需要的产品。通过这种长期的合作，双方之间必将建立系统的合作体系，使得酒店集团与布草供应商共同发展。

摘要： 随着上海酒店业行情的一路看涨，酒店用品市场也红红火火。据统计，到去年底，上海共有星级宾馆354家，各类社会旅馆3500家，共有客房27万间。单单从客房的床单来看，以酒店每间客房需要4套床单的最低循环标准计算，仅床单量就需要100余万条，还不包括定期更新和正常损坏需要补充的数额。酒店是个小社会，吃饭、住宿、购物、娱乐以及辅助设施需要的产品设备，加起来上万种。如此种类繁多、消耗庞大的酒店用品市场...